Saturday 10 November 2012

寸土不浪费农人缔双赢 油棕树下种黄梨 2012-11-07


善于做生意的人,连“渣”都不会轻易浪费。
人们眼里不起眼的东西,只要经过精明商人加以利用,往往就可把垃圾变黄金。废物再用、一物多用甚至人弃我取的经商学问,值得惯处安逸环境的大马人学习。
大马的粮产不足以应付国内需求,让那些常要面对气候变化莫测的外国种植人来说,是百思不得其解。
不过,在柔佛州,已有种植人奉行一地多用策略,在下种油棕树首三年半,利用还未生产的“空窗期”种植黄梨,来个“油棕+黄梨”
二合一种植法,大有收成。
记者初见油棕满头雾水
农业部要协助大马黄梨业者出口中国市场,以刺激黄梨种植业。不过,不稳定的供应量被视为这个领域的最大挑战。
一些业者想出“油棕+黄梨”二合一种植法,在翻种油棕首三年的成长期,善用油棕园每一寸土地生产黄梨。
这项二合一种植法已有成功例子,两种农作物在同一片土地上生长,取得双赢龟咯黄梨种植业者陈世文是二合一种植法的实验者。
日前他带记者到他黄梨园参观收割情况,不知情的记者先是被引路至一大片油棕园,结果满头雾水,深怕对方误解这次采访的目的。
就要开口找答案解开疑惑时,记者赫然发现油棕园路边堆满一大堆的黄梨。
“鸡公车”运送黄梨仔细再看,远处一个接一个外劳忙着用“鸡公车”把刚收割的黄梨,从一片翻种油棕园范围内运到路边。原来记者只顾着看油棕树,没有察觉树下竟然种着大批的黄梨!
陈世文笑对记者说:“这就是双赢的局面。”
新手无地投入不易 二合一种植解困境
新手要投入黄梨种植不容易!
除非投资者有土地,否则不容易向银行贷款。
陈世文说,依他的经验,随着各地不断发展,土地价格不断增值,以前一英亩地段以数万令吉成交,现在至少10万令吉。如果没有自己的土地,实在难以贷款大笔钱用在购买土地,展开黄梨种植。
他说,一些新加入的业者或可以参考二合一种植法,这样才能拿到土地。
照顾得宜能赚钱
他说,经过近1年的播种和成长期后,下来的工作是收割、修叶留秧再种,或把秧转售到其他地区继续种植。
“目前我的的产量是一星期2罗里,产量8000至1万粒,分配予国内外市场。”
土地对黄梨种植虽然是极为关键的因素,可是在黄梨成长期照顾得好,找到自己的市场,供种植地段面积不大也能赚钱。
他说,要稳定市场货源需靠“大组”的业者,但这不表示用几亩地开始黄梨种植就赚不到钱。
业者与地主签协议 你给地,我顾油棕
陈世文有自己的土地种黄梨,可是土地终究有限,所以就和翻种油棕的地主协议,以签约三年半的方式,让地主允许他在油棕园内种植黄梨。
他需对地主履行的责任,就是照顾好油棕园、定期施肥、清理野草,以及为该土地建设马路和沟渠。
清野草不撒农药
“在油棕树旁边种黄梨会更好,若没有种其他植物,就必须一直撒农药保持油棕树周边的整洁,农药对树的生长不好。
我们种黄梨的话需要除野草,也顺便帮助油棕树清理野草,不用撒农药。”
陈世文说,另一个增产的方法,是尽量把黄梨秧的距离拉近,播更多种。
缩减秧种距离
他说,黄梨翻种局要求的秧种距离是3.21公分,他选择缩小至2.5或1.8公分,以便善用每一寸的土地。
他说,若黄梨秧种的太密,黄梨体积会长的比较小。所以要拉近秧的种法,也要懂把黄梨照顾的好,才能获得相对的回报。
他说,每年5至7月份天气炎热,黄梨在阳光暴晒下容易烂掉,一些业者就使用套子为黄梨遮阳。而二和一种植法和黄梨品种的选择,可以克服遮阳问题,一是靠油棕树叶子遮阴,二是黄梨本身的叶子。
政府拓中国市场 业者愁货源不足
陈世文透露,政府协助业者开拓中国黄梨市场前,其实业者已出口黄梨到其他国家,包括新加坡、中东和迪拜。
他说,这之前业者一直面对国内外殷切的需求量,必须适量提供货源给采购商,平衡国内外的市场。
他说,黄梨生产有其限制,包括业者难以寻找大批土地供种植、有意要种和肯种黄梨的农主越来越少,他们多选择种油棕。
“政府要想第一时间出口黄梨到中国不是那么简单,需要私人界配合,尤其拥有大片土地的黄梨种植者。”
他说,行内听说当局已经接到中国的订单,不过却没把握有稳定的货源供应。
播种收成期逾年
黄梨从播种到收成约12至14个月,不是说有就有,更别说要持续供应。
这还不包括,种植时黄梨被偷割、山猪和猴子偷吃,人工短缺、天气炎热果实溃烂等等的问题。
9年前,陈世文从养鸡业改种黄梨,朋友骂他不懂得“向钱看”,傻到把心思放放在农业发展上。
不过,他看到自己种的黄梨在国内和出口市场供不应求,认为这行业前景非常乐观。
国人爱生吃 中国罐头黄梨市场淡
国内生产的罐头黄梨水四个月前初次涉及中国市场,不过制造商未看好神州大陆的市场前景。
士姑来八哩半南益黄梨厂是国内仅存的黄梨罐头制造基地,该厂经理李先意受询时说,在农业部宣布计划出口国内黄梨到中国的同时,该公司刚有一批黄梨罐头水成功出口到中国,不过他不看好市场前景。
“中国本身有生产黄梨,而且中国人喜欢吃新鲜(甫收割)的黄梨,罐头黄梨一直未受到中国人的喜爱。”
李先意强调,在政府未公布要打开国内黄梨出口到中国的市场前,国内一直都面对货源供应不稳定的问题。
他说,收割商能把多少黄梨送来,员工就有工作可以做,反之没货源的日子就会休息。
加工成本超邻国
他说,黄梨加工业越来越难做,因为成本根本比不上泰国、印尼和菲律宾的制造商。
他强调,新出台的最低薪金制也打击该行业,因为黄梨厂是依货源量来分配员工的工作时间。
在没有工作的日子,或工作时间缩短的日子,仍要维持最低薪金制所规定的每名员工每月900令吉,对业者是一种压力。
他说,该厂聘请逾300员工,最低薪金制让业者每月增加逾100万令吉的薪金支出。
他说,该厂的罐头80%出口到国外,包括美国、日本、中东和澳洲。
独家报道:王秉彬 

No comments:

Post a Comment