Saturday 1 October 2011

鄧日才‧獨中應辦農科 2011-09-07

308大選之後,好幾所獨中獲得各有關州屬的州政府撥贈土地,作為“以地養校”用途。
近日報載,有的州屬獨中已聯合組織公司,經營獲贈土地,計劃栽種原產品農作物。並已招標外包專業公司負責進行,以期獲取盈利作為“養校”經費。這是一項獨中籌措經費的新發展,也是以農業收益提昇獨中的新手法。
這使筆者想起多年前一次赴台參觀的經歷。
1987年董教總獨中工
委會師資局組織“獨中校長教育考察團”,前往台灣考察技能教育。在行程中,我們參觀了2所農科學校。先是參觀屏東農專(現已升格為大學),後參訪一所農科中學,名叫“台灣省立高級農業職業學校(中農),創立於1937年,學生2千餘人,素質很高,入學錄取得嚴格。我們參觀了中農之後,留下深刻印象,至今難忘。
屏東培訓的是高層次農業人員;中農培訓的是基層農業人員。但令人驚訝的是,中農也辦得非常出色。校長呂理福說,中農注重研究、管理及企業化教育,共設有8科:農場經營科、園藝科、森林科、畜牧獸醫科、農業機械科、食品加工科、農業土木科及農村家事科。夜校則只設3種:餐飲管理科、園藝經營科及食品加工科。中農標明,教育目標有4項:一、培養農業基層技術人才;二、傳授農業實用知識及技能;三、培養職業道德;四、建立學校成為社區中心,促進當地發展。
在匯報會上,招待我們的美味點心,是該校家事科學生的佳作。他們身穿制服,整齊美觀,連禮儀也和餐館一樣。
呂校長說,8科學生出路非常好。有的經營農場、果園、合作社,或農耕服務,或造園造景、庭園維護,或鋼料加工,經營牧場,或制材造板、造紙等,或維修機械、開設車行,或食品加工,或肉類加工,排水灌溉,或成衣美容等。
呂校長又說,台灣的經濟“奇跡”,是由農業開始的。他強調馬來西亞是農業天堂,大有發展潛能。原來他曾擔任沙巴州首長署農業顧問。他說,你們馬來西亞獨中校長此次參訪,其實是“拿住金飯碗討飯吃!”
他說,現在所謂“農”,已不限於“農事”;已擴大到農、林、漁、牧及家事,農校設科林林總總,多種多樣。大馬有良好氣候,土地肥沃,落力經營,必可趕上台灣。
呂校長又說,在農業天堂,發展農業教育,肯定是正確的,有前途的。
的確,在今天高唱綠色革命時刻,開展環保教育,進行精致農業,必有豐富經濟回饋。
大馬地大物博,資源比台灣豐富得多。但每年還得入口糧食三百多億令吉,實在說不過去。有鑒於此,內閣已批准了糧食農業政策,以確保大馬有足夠及安全的糧食。
有地斯有財,擁有贈地的獨中,除了栽種原產品農作物(如油棕、橡膠等),賺取經常費之外,也不妨發展農業技職科。因為,獨中到底還是教育機構;栽培人力資本,回饋社會,饒有富國強民“以地育人”的深遠意義。(星洲日報/言路‧作者:鄧日才)

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